日式牛肉飯

材料：

肥牛片          100g

洋蔥              半個 （切條$

日式牛肉汁  50g

水                  40g

黃糖              3/4茶匙

白芝麻           適量（已炒香）

白米               1量杯

做法：

1. 洗淨白米，煲飯；
2. （當飯熟左，就可以開始煮餸）熱鑊下油，煮洋蔥至金黃色，倒入牛肉汁及水煮滾，放入肥牛片及黃糖，煮至肥牛變色，即可盛起，把洋蔥及牛肉鋪到飯面，再淋汁及灑已炒番白芝麻。