煙肉芝蛋花杯

材料：（2人份量）

無邊方包            2塊

煙肉                    4片

車打芝士碎        適量

雞蛋                    2隻

鹽                        少許

牛油                    少許（掃在焗杯內）

做法；

1. 燒熱平底鑊，不用下油以中火煎香4片煙肉至兩面金黃，放在廚房紙上瀝油；
2. 準備2隻焗杯，𥚃面掃少許牛油，各放入1塊方包，之後把2片煙肉圍成圏並放入適量芝士糕；
3. 最後各打入1隻雞蛋及邐少許鹽；
4. 放入已預熱焗爐，以200度焗13-16分鐘即可取出。

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