材料:(約15-20個)
薯仔 1個(約共220g)
三文魚 50g(蒸魚的碟中水可留用)
蛋黃 1個
三文魚水 10g
多功能麵粉 10g
有機椰子油 10g
做法:
- 三文魚去皮洗淨,切件隔水蒸去熟,放諒並隔掉水份和壓茸備用;
- 薯仔去皮切件隔水蒸15分鐘至腍,趁熱壓成茸,待涼加入蛋黃和蒸三文魚的水拌成幼滑;
- 篩入麵粉拌至沒有粉粒,最後加有機椰子油拌勻,倒入唧袋放雪櫃閒置15-20分鐘;
- 配上迷李冬甩模版,先預熱窩夫機,唧滿冬甩位,蓋上機(Vitantonio機會著紅燈),烘焗約3-5分鐘會紅綠燈同時著(代表已熟),稍等10-20秒就可以打開蓋,用叉輕易可挑出小冬甩。
Thank you ! My dogs will like it. I will try to make it. ~ Flora
回覆刪除hi, is it a must to use gluten free all-purpose flour??
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