法蘭西多士

材料：

厚無邊方包             2片

幼粒花生醬             適量

煉奶                         適量

蛋                             1隻

蜜糖                         適量

牛油                         1小塊 

做法：

1. 在其中一塊方包搽上花生醬及煉奶，蓋上另一塊方包；

2. 打散雞蛋，把方包沾滿蛋液；

3.燒熱鑊下2-3湯匙油並掃勻鑊面，轉小火放入吸滿蛋液的方包每面煎約3分鐘，四邊各煎幾20秒至全件金黃，即可上碟；

4. 在西多士面淋上蜜蜂及放一小塊牛油即可享用。

P.S. 如果用油炸，用油軙較多，但只要油夠熱，每面只需炸15-20即可，盛起瀝油：