2015年8月11日 星期二

蕃茄香腸吞拿魚螺絲粉


材料:
香腸                 3條
吞拿魚             1小罐
洋蔥                 1/4個(切粒)
蕃茄燶湯         1罐
水                   100g
螺絲粉            170g


做法:
1. 螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至八成腍,盛起瀝水備用;
2. 香腸鈄切片(隨意)、洋蔥切碎備用;
3. 香熱鑊下1湯匙油,中火炒洋蔥粒至香味溢出,加入蕃茄濃湯罐頭醬汁和100g水煮滾,加入香腸片略煮;
4. 最後加入意粉和吞拿拌勻及䇜汁收乾至合適稀稠度即可。




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