材料：（6個）
無鹽牛油 60g
砂糖 60g
雞蛋 1隻（約55g）
鮮奶 80g
低筋麵粉 115g
梳打粉 1/4茶匙（1g）
泡打粉 1/4茶匙（1g）
可入爐朱古力粒 25g
（若不加朱古力粒就要加多20-30g糖才夠甜）
做法：
1. 無鹽牛油隔水助溶或微波爐叮30秒至溶成液體狀；
2. 加入砂糖用電動打蛋器從髙速打到糖溶化並混合；
3. 分2次加入已打散的蛋液，每次加入都要以高速打至混合；
4. 鮮奶也分4-5次續湯匙加入，並每次都要以高速打至完全混合；
5. 低筋麵粉、梳打粉、泡打粉過篩，分3次以切拌法加入蛋糊中，加入半份朱古力粒混合後倒進小紙杯中至六成滿，面灑餘下的朱古力粒；
6. 預熱焗爐，放入中層以180度焗20分鐘即可取出放涼及食用。
P.S.可入爐朱古力粒：
若不加朱古力粒就要加多20-30g糖才夠甜：
另外，此食譜也可配合butter cream而做出漂美的杯子蛋糕：
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