此乃偏方,用蒜汁、薑汁、檸檬汁、蘋果醋混合煮,再加以一些蜜糖拌勻即可食用;若對以上食材沒有過敏,可嘗試每天早上空肚飲用一湯匙,15分鐘後才進食早餐,我親朋的長輩維持飲用3個月後再往醫生檢查,在降三脂方面都有明顯改善,大家可參看原文分析身體是否適合再作飲用:http://www.yimho.com/1625.html
材料:(煮成後約有500-600ml)
蒜頭 12個(搾蒜汁後要250g)
薑 100g(搾薑汁後要250g)
檸檬 4-5個(搾肉後要250g)
蘋果醋 250g
蜜糖 適量(我用約120g,視乎每人的接受程度可加可減)
做法:
1. 蒜頭、薑去皮,用慢磨機分別搾出各250g蒜汁和薑汁;
2. 檸檬去皮,再用慢磨機搾肉250g檸檬汁;
3. 把蒜汁、薑汁、檸檬汁一同倒進瓦煲中,加入蘋果醋以中大火煲至滾,之前半掩蓋轉慢火煲半小時,讓水份蒸發約一半,熄火放涼;
4. 待汁液完全涼卻,加入適量(我用約120g)蜜糖拌勻後即可入樽,放入雪櫃,待第二天開始飲用。
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