材料：
比目魚 100g(已去皮去骨)
甘荀 80g(已去皮)
薯仔 170g(已去皮)
做法：
1. 薯仔、紅蘿蔔去皮後切件隔水蒸15分鐘；
2. 比目魚去皮去骨洗浄，仔細摸清楚無骨後跟已熟的紅蘿白一同放進攪拌機攪至肉碎備用；
3. 蒸熟的薯仔壓茸並趁熱加入比目魚碎並拌勻；
4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上；
5. 風乾機開55度，乾10.5-11.5小時至乾身即可。
P.S.試過可保留三星期，味道仍沒有變。
可代做，請Facebook專業 PM查詢☺️
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