2014年11月4日 星期二

鹽燒雞翼(光波爐)

材料:
雞翼        10隻
紫菜碎     適量

醃料:
鹽           2茶匙
味醂       1茶匙
胡椒粉      少許

做法:
1. 雞翼洗淨、抹乾水份,翼背用廚房剪𠝹開並用醃料醃1小時; 
2. 預熱光波爐,以高架放雞翼(背向上)265度焗8分鐘,反轉再焗多6-8分鐘即可取出。
3. 上碟後灑適量紫菜碎便可。

沒有留言:

張貼留言