材料：（6個）
雞蛋 半隻（30g）鮮奶 139g高筋麵粉 244g奶粉 15g糖 33g鹽 3g乾酵母 3g無鹽牛油 22g合桃 80g(用美國即食合桃可以不用預先處理）
餡料：（每個15g）
高溶點芝士 90g
麵包面上：
高筋麵粉 少許
麵包面上的混合芝士碎：
Pizza芝士碎 適量
做法：
1. 牛油放室溫或用熱水座軟身備用；
2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，把雞蛋打散只用半隻，加入鮮奶和湯種，依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶，把奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；
3. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動，menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止；
4. 打開機蓋，用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍，重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，
再按開始鍵（倒數時間1:30）；
5. 搓粉10分鐘後按暫停，打開機蓋倒入合桃碎，繼續啟動；
6. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，用麵粉刀分割成90g@6等份，滾圓之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池；
7. 麵糰鬆池後，把麵糰按扁，把15g高溶點芝士粒包好，輕輕滾圓，收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
8. 發酵完成後，在包面灑少許高筋麵粉，並灑上適量芝士碎；
9. 放入已預熱的焗爐以175度焗20-23分鐘，中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成，取出放涼即可。
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