芝士撈通心粉（長通粉、公仔麵均可）

材料：(2碗）

通心粉               160g

漢堡芝士片        3塊

牛油                   1湯匙

麵粉                   1茶匙

淡奶                   1湯匙

雞粉                   2茶匙

水                      600ml     

做法：

1. 煲滾600ml水，加入2茶匙雞粉拌勻，放入通心粉/長通粉以中大火煮81-10分鐘至全熟，煮好瀝起通心粉，水份分開備用；

2. 熱鑊下牛油，加入1茶匙麵粉開勻，加入3塊芝士片和1湯匙淡奶及適量煮通心粉時盛起的水（大概160ml-200ml）煮滾溶化及適合的稠度；

3. 把通心粉放回煲中與芝士汁一起撈勻，即可。