蜜糖芥辣瘋薯條(光波爐)

材料：

薯條              250g

香草碎          適量

醬汁：

蜜糖             30g（1.5湯匙） 

法式黃芥辣  16g（1湯匙） 

做法：

1. 薯條用光波爐加高架以235度焗16-18分鐘至金黃香脆；

2. 把薯條盛到碗或大杯中；

3. 拌勻蜜糖與芥辣，淋到薯條上，再灑香草碎在面即可食用。

P.S. 用使用較稠的蜜糖較醬汁，效果更佳，因為汁太稀會流到碗底，稠的話淋下時會沾滿薯條。

P.S. 法式黃芥辣醬在一般超級市場已有售，配搭蜜糖夾之後，配合沙律醬做豚平燒也很美味。