雞肉南瓜糕（for狗仔食用）

材料：

南瓜         90g

雞肉         90g

大菜絲      5g

水             120g

用具：

膠盒（軟身更好、方便脫模）

做法：

1. 南瓜去皮去籽洗淨切件，隔水蒸15分鐘，取出放進攪拌機攪成蓉；

2. 雞肉洗淨，隔水蒸十分鐘至熟，放涼後撕成幼絲備用；

3. 大菜絲先浸水十分鐘，之後放入120g滾水中煮溶，加入南瓜茸拌勻；

4. 先把雞絲平均鋪在膠盒底，再傾入1.5cm南瓜茸混合物；

5. 放進雪櫃雪一小時， 倒扣出來即可食用。

P.S.應放進雪櫃保存，但對於腸胃差的狗仔或在冬天比較凍的天氣，臨食前請預先取出放室溫待糕不太凍才食用。