墨魚雜菜蝦餅（光波爐）

材料：

墨魚滑         220g

蝦肉             80g（淨肉）

小棠菜         60g

馬蹄             50g

甘荀             20g

天婦羅炸蝦

材料：

中蝦        8-10隻

生粉        適量

串燒三色蔬菜肉丸（for小狗食用）

材料 （12g@m24粒）：

雞柳          250g

甘荀          45g

紫椰菜      45g

唐生菜          45g         

光波脆腰果

材料：

腰果           150g

鹽               1茶匙

瑤柱扒豆苗

材料：

豆苗         半斤

瑤柱         60g

薑片         4片

蒜頭         3粒

牛牛白玉卷（for小狗食用）

材料：（65g@4件）

牛肉               90g

蕃薯               90g

椰菜               4大片

做法：

1. 蕃薯去皮洗浄切件放入鑊隔水蒸15分鐘至全熟；

2. 椰菜小心地撕開表面4塊，放入滾水拖至半熟軟身，瀝水放涼；

3. 牛肉洗浄，放進攪拌機攪至肉碎備用；

4. 蕃薯趁熱壓茸加入牛肉碎並拌勻；

5. 把適量餡料放入椰菜，包成長方型並放到蒸碟上；

6. 隔水以大火蒸10-15分鐘，取出時隔去蒸碟上的汁，即可放涼供狗狗食用。

P.S.食淨的燒賣可放進雪櫃保存，臨食前再蒸5分鐘即可。

XO醬爆排骨（光波爐）

材料： 

排骨         1磅

辣椒         1-2隻（不好太辣可以不加）

光波蕃茄茸龍脷柳

材料：

龍脷柳        500g

蕃茄            2個

黃金蕃薯餡餅（光波爐）

材料~（6件）

黃心蕃薯  300克（皮和餡各用一半）

砂糖          30-40克

四川擔擔麵

材料：（2碗）

麵條 180g

豬肉碎 120g

蝦乾          20g  

炸菜          30g

乾蒽         2湯匙

指天椒      2隻

蔥             1棵

調味料：

豆瓣醬 2湯匙

生抽 1湯匙

酒 1湯匙

麻油 1湯匙

蠔油 1茶匙

湯：

水           400ml

雞粉         1茶匙

芝麻醬 2湯匙

鹽 少許

做法：

1. 豬肉碎先用醃料醃30分鐘，備用；

2. 先將蝦乾、炸菜、乾蔥、指天椒及蔥切碎；

3. 把麵條煮熟並過清水，瀝乾放入2隻湯碗中備用；

4. 用油爆香乾蔥和蝦乾，加入豬肉碎及炸菜，炒至豬肉七成熟；

5. 再加豆瓣醬等調味料及指天椒碎，熄火備用；

6. 將水分兩份各200ml，其中一份芝麻醬、雞粉和鹽拌勻，另一份水倒進煲並加入剛調好的麻醬一同煮滾，倒入已煮好的麵條碗中；

7. 再灑上之前煮好的肉碎及蔥粒便完成。

P.S.如果沒有芝麻醬，可以2湯匙花生醬+1湯匙麻油代替。