2013年8月9日 星期五

三文魚甘筍薯仔條( for 小狗零食)


材料:
三文魚    100g(已去皮去骨)
薯仔        170g(已去皮)
甘荀        60g(已去皮)

做法:
1. 薯仔、紅蘿蔔去皮後切件隔水蒸15分鐘;
2. 三文魚扒去皮去骨洗浄,仔細摸清楚無骨後跟已熟的紅蘿白一同放進攪拌機攪至肉碎備用;
3. 蒸熟的薯仔壓茸並趁熱加入三文魚碎並拌勻;
4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上;
5. 風乾機開55度,乾10.5-11.5小時至乾身即可。

P.S.試過可保留三星期,味道仍沒有變。


營養價位:
三文魚含有最多的Omega-3 、不飽和脂肪酸,對狗隻皮膚、毛質及關節有好大幫助,若小狗皮膚及毛色都不太好,皮膚較乾毛色欠光澤,給牠們食三文魚好,豆媽教我給小狗連食3日三文魚,但三文魚一定要熟,狗隻絕不可生食三文魚,有機會引至可致命的三文魚毒化病。

馬鈴薯含維生素C、鉀,加熱時不易流失,是很好的食物,對皮膚炎、貪血都有幫助。(但若有發芽的狀況,要把馬鈴薯上的芽處理掉,不可以讓狗狗吃哦~!)

紅蘿蔔可預防血管疾病、糖尿病、肥胖等因生活習慣引起的病症;狗狗能將紅蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化成維生素A,他能夠保護眼睛,對於維護視力有很大的益處;在皮膚保健方面,能在皮毛之間形成保護膜,減少皮膚因乾燥而容易搔癢的現象。將紅蘿蔔切成條狀就是最天然的潔牙骨。





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