2013年8月17日 星期六

三色疏菜條( for 小狗零食)

材料:
薯仔       220g(已去皮)
紅蘿蔔    70g
大白菜    70g

做法:
1. 大白菜洗淨分切五段、薯仔、紅蘿蔔去皮後切件,全部隔水蒸15分鐘;
2. 紅蘿蔔和白菜分別放進攪拌機攪碎備用;
3. 薯仔壓茸並加入紅蘿蔔碎和白菜碎拌勻後入唧袋,在袋角剪掉1cm;
4. 用唧袋唧出條狀鋪在風乾機上;
5. 風乾機開55度,乾11-12小時至乾身即可。

P.S.試過可保留一星期,味道仍沒有變。

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