三文魚薯茸扒( for 小狗食用)

材料：(四件70g@)

三文魚扒       1塊（去骨後70g）

薯仔              1個（去皮後250g）

紅蘿蔔           30g

蛋                  少量

做法：

1. 薯仔、紅蘿蔔去皮後切件隔水蒸15分鐘；

2. 三文魚扒去皮去骨洗浄，仔細摸清楚無骨後放進攪拌機攪至肉碎，碎再隔水蒸3-5分鐘；

3. 蒸熟的薯仔和紅蘿蔔壓茸並加入三文魚碎（不要蒸發出來的水）和少許蛋汁拌勻，取出適當份量搓成圓扁狀；

4. 不下油用易潔鑊煎或隔水蒸3分鐘後放涼待狗狗食用。

P.S.用淨的三文魚薯茸可放入雪櫃保留，臨用時才煎或蒸5分鐘後放涼。

營養價位：
三文魚含有最多的Omega-3 、不飽和脂肪酸，對狗隻皮膚、毛質及關節有好大幫助，若小狗皮膚及毛色都不太好，皮膚較乾毛色欠光澤，給牠們食三文魚好，豆媽教我給小狗連食3日三文魚，但三文魚一定要熟，狗隻絕不可生食三文魚，有機會引至可致命的三文魚毒化病。

馬鈴薯含維生素C、鉀，加熱時不易流失，是很好的食物，對皮膚炎、貪血都有幫助。(但若有發芽的狀況，要把馬鈴薯上的芽處理掉，不可以讓狗狗吃哦～！)

紅蘿蔔可預防血管疾病、糖尿病、肥胖等因生活習慣引起的病症；狗狗能將紅蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化成維生素Ａ，他能夠保護眼睛，對於維護視力有很大的益處；在皮膚保健方面，能在皮毛之間形成保護膜，減少皮膚因乾燥而容易搔癢的現象。將紅蘿蔔切成條狀就是最天然的潔牙骨。