2013年8月10日 星期六

風乾蕃薯乾(人&狗仔都可以食)




材料:
蕃薯       1條(半磅左右)




做法:
1. 蕃薯去皮洗浄原條放入鑊隔水蒸30分鐘至全熟(或中間𠝹兩刀可更易熟);
2. 蕃薯切成6mm左右厚的片狀;
3. 鋪在風乾機上, 開55度,乾12小時右右至蕃薯偏乾即可。




營養價值:
蕃薯的營養成份很適合狗狗,熱量也只有米飯的一半,適合減肥中的狗狗;能加速體內廢物的排泄,對消除脹氣也很有幫助,而且能夠預防心血管中脂肪堆積,並且阻擾糖類轉變成脂肪,可以降低膽固醇減少肥胖。




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