烘三文魚粒( for 小狗零食)

 

材料：

三文魚扒    一件100g(連皮連骨計)

做法：

1. 魚扒洗淨並用廚房紙抹乾淨；

2. 三文魚扒去皮去骨洗浄，切片再切細，平均1cmx0.6mm一小件；

3. 把魚肉鋪在焗爐的網架上，下面的焗碟可鋪錫紙以避免滴魚油而難清洗；

4. 先預熱焗爐，以210度23-

28分鐘至變色及微硬即可，太久會變碳。

P.S.試過室温放置4天仍沒有變壞，之後就要留意味道有否變質。

營養價位：
三文魚含有最多的Omega-3 、不飽和脂肪酸，對狗隻皮膚、毛質及關節有好大幫助，若小狗皮膚及毛色都不太好，皮膚較乾毛色欠光澤，給牠們食三文魚好，豆媽教我給小狗連食3日三文魚，但三文魚一定要熟，狗隻絕不可生食三文魚，有機會引至可致命的三文魚毒化病。