南乳燒雞翼(光波爐)

材料:

雞翼           10隻

醃料：

糖               1茶匙

生抽           1湯匙

老抽          半湯匙

南乳            1磚

蒜茸            3粒

做法：

1. 雞翼用鹽浸水解涷以去雪味，洗淨抹乾；

2. 用醃料醃雞翼，最好置於密實袋中醃過夜；

3. 雞翼放上高架入光波爐260度烘8分鐘，取出並反轉雙面塗抹餘下醃料，再烘6分鐘即成。